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terça-feira, 30 de agosto de 2011

Culinária curiosa

Deu no Estado de São Paulo de hoje:

Fica em Madri o restaurante mais antigo do mundo, nascido em 1725 e resistente a todas as provações da face da terra, entre elas a guerra civil espanhola. A Casa Botín recebeu gente famosa durante a sua vida, sendo que Ernest Hemingway tinha uma mesa especial, reservada, no cantinho, não permitida pra nenhum outro cotovelo menos famoso buscar apoio por ali. Marcelo Mastroianni e Catherine Deneuve paqueraram e jantaram na Casa Botín, e se separaram um pouquinho depois, o que poderia jogar sobre a casa uma certa fama de pé frio.
Mas não foi o que aconteceu. A Casa continua firme e forte e seus proprietários gostam de contar, um pouco de história é sempre um molho apetecível, que no início o restaurante não podia servir comida aos fregueses, porque os  açougueiros e demais comerciantes da região ficavam com inveja da concorrência e afugentavam os clientes. Esses, então, pra evitar o mal entendido, traziam sua própria comida e compravam as bebidas no Botín,  começando , dessa forma uma história de glória e bom gosto.

Então, fica o convite geral: passando por Madri  dê uma chegadinha na Casa Botín, aquela que em 1725 já recebia o pessoal , e que atraiu muita gente famosa para suas mesas. Parabéns para os espanhóis que possuem o restaurante mais antigo do mundo!
Valeu!
Abraço
Rony Lins

MARACANAZO E A COR DA PELE

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